PS泡沫塑料餐具有毒嗎?
關(guān)于含殘存單體的問(wèn)題,據(jù)生產(chǎn)廠家提供數(shù)據(jù),我國(guó)生產(chǎn)的PS是嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家苯乙烯單體含量不得超過(guò)1000PPM的標(biāo)準(zhǔn),美國(guó)食品及藥物總局(FDA)認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)為5000PPM,日本食品衛(wèi)生法規(guī)定,用于食品包裝用的塑料制品及容器用的PS,其揮發(fā)性物質(zhì)(苯乙烯、甲苯、乙苯、異丙苯、正丁苯等)的總濃度必須在5000PPM以下,但作為用于熱湯的發(fā)泡類(lèi)容器,其總濃度必須在2000PPM以下,其中,苯乙烯、二烯二聚物及乙苯的濃度分別不得超過(guò)1000PPM。其它食品容器用PS,其總濃度必須在10000 PPM以下。
關(guān)于PS泡沫塑料餐具受熱65℃以上使用會(huì)釋放單體的問(wèn)題,這是無(wú)科學(xué)根據(jù)的,因聚苯乙烯分子結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,而解聚成單體的溫度必須在250℃以上。即使原料中分子結(jié)構(gòu)含有標(biāo)準(zhǔn)中允許的極微量單體,但在實(shí)際使用中已充分證明,這些單體會(huì)立刻汽化到空氣中,殘留在食物或器皿中的機(jī)會(huì)微乎其微,即使殘留,由于其量甚微,正常人的肝臟足以通過(guò)新陳代謝排除出去,不會(huì)對(duì)人體造成傷害。另?yè)?jù)英國(guó)《增強(qiáng)塑料》1992年第二期報(bào)導(dǎo),美國(guó)環(huán)保局(EPA)已將被認(rèn)為是致癌物的苯乙烯,從“致癌物”名單中溝消了。在同一篇文章中還同時(shí)報(bào)導(dǎo)了美國(guó)《材料工程》雜志中一篇報(bào)告中指出:上述決定是基于一篇科學(xué)資料的擴(kuò)大研究,以及美國(guó)環(huán)保局飲水司(ODW)認(rèn)可后才發(fā)表的。在美國(guó)聯(lián)邦(材料)注冊(cè)中,苯乙烯最終被裁決為“不被視為具有足夠致癌潛力的化合物”這一類(lèi)物質(zhì)。飲水司指出,在充分地進(jìn)行飲用水研究中,未發(fā)現(xiàn)苯乙烯具有致癌反應(yīng)。此決定已經(jīng)納入在EPA制定的關(guān)于飲用水雜質(zhì)最大含量的38種化學(xué)物質(zhì)的最終規(guī)則中,其中苯乙烯含量為0.1MG/1的飲用水,對(duì)人體健康無(wú)明顯危害。另美國(guó)國(guó)家癌癥研究機(jī)構(gòu)(LARC)對(duì)此曾做出過(guò):“尚無(wú)足夠證據(jù)證明苯乙烯單體對(duì)人類(lèi)或?qū)嶒?yàn)的動(dòng)物具有致癌性”的結(jié)論。